巧手制作牛軋糖 共享趣味好時(shí)光
發(fā)布時(shí)間：2023/3/16 11:33:55 瀏覽次數：3716 來(lái)源： 金海岸 徐亞潔
和煦的三月拉開(kāi)了春天的序幕，近日，金海岸公司黨支部聯(lián)合海州灣社區黨支部、海州灣社區新時(shí)代文明實(shí)踐站、海州灣社區婦聯(lián)在食堂開(kāi)展“巧手制作牛軋糖，共享趣味好時(shí)光”活動(dòng)。
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活動(dòng)現場(chǎng)，棉花糖、奶粉、黃油、餅干、蔓越莓、堅果等食材準備齊全，烤盤(pán)、不粘鍋擺放整齊，在大家的歡聲笑語(yǔ)中活動(dòng)正式拉開(kāi)序幕。現場(chǎng)分為兩組，大家在專(zhuān)業(yè)人士的指導下積極投入到制作環(huán)節當中，先在平底鍋中融化黃油和棉花糖，再按照比例將奶粉和餅干等配料放入鍋中攪拌，隨后碾壓成型。冷卻好的牛軋糖放置在模具中，大家小心翼翼地切割成塊，放進(jìn)事先準備好的精美包裝袋中，一份奶香軟糯的牛軋糖就制作完成了。
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大家紛紛表示，這是自己第一次做牛軋糖，學(xué)習到新的美食制作方法非常有趣。本次活動(dòng)豐富了業(yè)余文化生活，增進(jìn)了社區與企業(yè)間的良好關(guān)系，也為大家提供了一個(gè)休閑娛樂(lè )、互相交流的機會(huì )，讓和諧、友愛(ài)在社區延伸。
