裕城酒店舉辦2021年迎新春創(chuàng )意面點(diǎn)展示活動(dòng)

發(fā)布時(shí)間：2021/2/7 9:36:42    瀏覽次數：3240    來(lái)源： 西游文旅 張潔

為進(jìn)一步提高崗位員工專(zhuān)業(yè)水平和操作技能，為員工提供展示才藝、相互學(xué)習、取長(cháng)補短的平臺，2月4日下午，裕城酒店舉辦“展技能、秀風(fēng)采”2021年迎新春面點(diǎn)展示活動(dòng)。

此次活動(dòng)沒(méi)有規定必選項目，而是展現面點(diǎn)師的創(chuàng )新性和實(shí)用性，亮出自己的“看家本領(lǐng)”。面點(diǎn)師們在傳統面食制作基礎上，添加水果汁、蔬菜汁等天然環(huán)保食材原料制作出各種形狀的象形水果、天鵝酥、南瓜酥，還有西式點(diǎn)心德式多谷物面包和草莓慕斯等等幾十個(gè)品種。一道道精美的點(diǎn)心，豐富多彩的花色品種以及色香味形俱美的特色贏(yíng)得了大家的歡迎。

一直以來(lái)，裕城酒店通過(guò)開(kāi)展崗位培訓、技能比賽等方式，在“品質(zhì)、創(chuàng )新”方面下功夫，不斷提升面點(diǎn)師團隊的職業(yè)素養和專(zhuān)業(yè)技能，培養精益求精的工匠精神。今后，裕城酒店將以此次活動(dòng)為契機，不間斷推出更多的新品菜肴，提高職工就餐質(zhì)量，提升裕城酒店的服務(wù)水平，力爭讓每一位就餐職工都能享受到美好“食”光。