同臺競技顯身手 技能展示秀風(fēng)采
發(fā)布時(shí)間：2022/6/2 15:54:21 瀏覽次數：7746 來(lái)源： 西游文旅 萬(wàn)新園
為迎接端午佳節，傳承中華民族傳統文化，進(jìn)一步提升員工的專(zhuān)業(yè)技能和水平，6月1日下午，裕城酒店組織開(kāi)展以“學(xué)技能、練硬功、比貢獻、做標準”為主題的包粽子技能比賽，公司23名面點(diǎn)師參加。
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比賽在統一的口令中開(kāi)始，選手們神情專(zhuān)注，操作熟練，將鮮嫩的粽葉，包裹著(zhù)圓滾滾的紅豆、糯米，再放入香甜蜜棗，再用細繩一繞、一捆，一系列動(dòng)作一氣呵成，一個(gè)個(gè)小巧、鮮綠、可愛(ài)的粽子完成了。比賽中，大家你追我趕，激烈非凡，10個(gè)粽子品質(zhì)最好、用時(shí)最短的即為冠軍。評委老師們根據粽子的外觀(guān)進(jìn)行客觀(guān)點(diǎn)評、公正打分。
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寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。這次的包粽子技能比賽，調動(dòng)了大家練技能、鉆業(yè)務(wù)的積極性與主動(dòng)性，展示了面點(diǎn)師們在各自崗位勤奮工作的良好風(fēng)貌，推動(dòng)裕城酒店的服務(wù)技能邁向新的臺階。
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