周密銜接，全力保障兩會(huì )接待
發(fā)布時(shí)間：2022/3/2 17:53:40 瀏覽次數：3879 來(lái)源： 西游文旅 秦詩(shī)藝、楊毅、李珊珊
2月的第四周是忙碌的一周，連云港市兩會(huì )的召開(kāi)關(guān)乎連云港市發(fā)展，全市各行各業(yè)的工作者都在為此次盛會(huì )勝利召開(kāi)作出努力，花果山酒店、海州灣會(huì )議中心作為兩會(huì )主要接待單位，用嚴格規范、有條不紊、貼心周到的服務(wù)，圓滿(mǎn)完成此次接待任務(wù)。
花果山酒店有力保障市人大會(huì )議接待
2月23日，連云港市第十五屆人民代表大會(huì )第一次會(huì )議在市文化藝術(shù)中心開(kāi)幕?；ü骄频?/span>嚴格按照會(huì )議要求，規范接待細節，及時(shí)溝通客需，竭盡全力為參會(huì )代表們提供細致周到的服務(wù)，圓滿(mǎn)完成大會(huì )代表工作人員5天的會(huì )議、用餐、住房等接待任務(wù)。
全方位周密部署
接到任務(wù)一周前，酒店便召開(kāi)工作安排協(xié)調會(huì )，統一思想認識、提高政治站位，協(xié)同各部門(mén)制定大會(huì )總體接待方案，針對設施設備、衛生清潔、食品安全、接待禮儀、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、安檢措施、疫情防控、應急預案等方面進(jìn)行重點(diǎn)工作部署和周密安排，以確保此次會(huì )議的順利召開(kāi)。會(huì )議前一天，酒店參與接待的前后場(chǎng)共362名員工全部接受?chē)栏竦难适米雍怂釞z測均無(wú)異常。
各環(huán)節銜接流暢
自代表入住之日起，酒店全體員工熱情服務(wù)，部門(mén)間及時(shí)溝通，靈活調度，做到想客人所想、急客人所急，實(shí)現了各個(gè)環(huán)節的流暢銜接。市場(chǎng)銷(xiāo)售部時(shí)刻與會(huì )務(wù)組保持聯(lián)系，將會(huì )議日程或代表團的需求信息第一時(shí)間反饋至有關(guān)部門(mén)提前做好相應準備，部門(mén)全員投入各個(gè)代表團會(huì )議跟進(jìn)工作，確保會(huì )議有序進(jìn)行；廚務(wù)部在接待菜單中加入了本地特色徐海雞和粵菜的傳統菜肴燒臘鹵水，讓代表們品嘗各類(lèi)風(fēng)味美食，南北佳肴薈萃，風(fēng)格迥異且口味豐富，受到代表們歡迎；餐飲部在人手緊張的情況下通過(guò)科學(xué)合理的人員調配，采取用餐收尾間隙轉會(huì )議布場(chǎng)的方式，全員動(dòng)手，分工明確，僅用40分鐘完成餐廳轉會(huì )場(chǎng)，有效保障各崗點(diǎn)服務(wù)的正常進(jìn)行；前廳部根據以往重大接待經(jīng)驗在大堂公區設置充滿(mǎn)愛(ài)心的“便民服務(wù)站”，消毒濕巾、便簽紙、擦鞋器、創(chuàng )可貼、針線(xiàn)、口罩等日常用品一應俱全，解決代表們不時(shí)之需，獲得代表們尤其是女性代表的紛紛點(diǎn)贊；客房部在臨時(shí)接到緊急任務(wù)后，利用有限時(shí)間，火速協(xié)同采購部緊急采購物品，并在到貨后第一時(shí)間組織力量連夜進(jìn)行加班封裝，確保任務(wù)按時(shí)完成，將不可能變?yōu)榭赡?；不論是酒店各處設施設備維護，還是酒店內、外安全秩序以及需缺崗位人員支撐，工程、安保、人事等后場(chǎng)相關(guān)部門(mén)各司其職、有條不紊，默默為接待任務(wù)保駕護航。
至2月27日人代會(huì )議結束，花果山酒店圓滿(mǎn)地完成了本屆人代會(huì )的接待工作，代表們臉上滿(mǎn)意的笑容，是對酒店人所付出努力的最大肯定。
海州灣會(huì )議中心細意保障市政協(xié)會(huì )議接待
2月22日至2月26日下午，政協(xié)連云港市第十四屆委員會(huì )第一次會(huì )議隆重召開(kāi)。在為期五天的服務(wù)過(guò)程中，海州灣會(huì )議中心用“細意濃情”的服務(wù)品質(zhì)贏(yíng)得與會(huì )委員及會(huì )務(wù)組的一致好評。
“細意”在每個(gè)準備環(huán)節
接到任務(wù)后，海州灣會(huì )議中心制定《海州灣會(huì )議中心關(guān)于連云港市第十四屆委員會(huì )第一次會(huì )議的接待手冊》，酒店各部門(mén)根據接待手冊?xún)热菝鞔_職責，開(kāi)展服務(wù)練兵，積極做好服務(wù)技能再提升培訓。同時(shí)針對政協(xié)委員多、會(huì )議多且集中的特點(diǎn)，積極落實(shí)服務(wù)人員儲備、食品安全檢查、疫情防控演練、內外環(huán)境衛生消殺清潔、設備設施檢修等系列工作。制定好疫情防控應急預案、工程應急預案、火災應急方案、治安事件應急預案、緊急事態(tài)應急預案，并提前做好路演。
“濃情”在每個(gè)服務(wù)瞬間
5天會(huì )議，2個(gè)主會(huì )場(chǎng)，16個(gè)分會(huì )場(chǎng)，58個(gè)場(chǎng)次會(huì )議，“連軸轉”的會(huì )議接待模式對酒店上下都是不小的考驗。對此酒店積極抽調各部門(mén)人員，快速、高效、專(zhuān)業(yè)地完成了28次翻臺任務(wù)。
會(huì )場(chǎng)中的每一個(gè)服務(wù)點(diǎn)都備受重視，從臺型的設置，到茶杯、紙筆的擺放、橫幅懸掛，均以高標準的接待規格予以完美呈現。同時(shí)在各區域放置了詳細清晰的會(huì )議指引，每個(gè)會(huì )場(chǎng)都安排工作人員在現場(chǎng)指引工作，保證委員們能順利參會(huì )。
餐飲部和廚部精心推出“一鍋湯”的特色產(chǎn)品，每天推出不同的特色湯品。新鮮的食材配合大廚的現場(chǎng)熬制，濃濃的香氣飄散在餐廳，瞬間俘虜了所有人的味蕾，與會(huì )委員品嘗珍饈美味后對酒店精心準備的菜品感到十分滿(mǎn)意。
客房部緊跟冬奧會(huì )的步伐，為委員們精心準備了頗具技術(shù)性的造型毛巾“冰墩墩”。當委員推開(kāi)房間看到整潔的毛巾“變身”成可愛(ài)的“冰墩墩”時(shí)，倍感意外和驚喜！有委員表示：“雖然沒(méi)有買(mǎi)到冰墩墩，但有海州灣會(huì )議中心為我們準備的自制“冰墩墩”，讓我很開(kāi)心。”此外，客房?jì)冗€準備了手工制作的老虎擺件、歡迎信等物品。別出心裁的個(gè)性化產(chǎn)品與服務(wù)受到了委員們的一致好評。
此次接待，是對花果山酒店、江蘇海州灣會(huì )議中心接待能力和服務(wù)品質(zhì)的又一次檢閱，兩大酒店在接待大型活動(dòng)中所展現出的沉穩的組織協(xié)調能力、優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)以及酒店員工在會(huì )議期間所表現出的專(zhuān)業(yè)水準和職業(yè)素養受到了組織單位與賓客的一致肯定和認可。花果山酒店、江蘇海州灣會(huì )議中心將始終秉承“精心、細心、貼心”的服務(wù)理念，全力以赴保障各項接待任務(wù)圓滿(mǎn)完成。
